Chardonnay 2023

Grandiose Persönlichkeit aus der Herrschaft

Dieser Chardonnay aus der Bündner Herrschaft ist ein traumhafter Weisswein von grandioser Persönlichkeit und ausdrucksvollem Wesen. Sein Schnupper Bouquet ist ein wahres Highlight mit einer Vielzahl von Aromen, darunter Aprikose, weisser Pfirsich, Nashi Birne, Quitte und Haselnussaromen, die sich zu einem zarten Spiel mit Quitte vereinen. Im Gaumen trumpft der Wein mit viel Energie auf, seine lebhafte, saftige Säure wird geprägt von einer schmelzigen Art reifer Agrumenfrucht, die von einer feinmineralischen Note begleitet wird und fast mit einer gewissen Salzigkeit ein enormes Schmelzgefühl auf der Zunge hinterlässt. Die Struktur dieses Weins ist toll und der Körper vielschichtig aufgebaut. Der Wein bleibt stets vielseitig und spannend, ist aber immer ausgeglichen und gradlinig. Die wunderbar saftige Frucht bleibt enorm lange im Gaumen präsent und hallt feinmineralisch nach.