Syrah Vieille Vigne 2022

Simon Maye & Fils, St. Pierre-de-Clages

Rarität auf Anfrage

75cl | CHF 49.50

TRAUBENSORTEN: Syrah

HERKUNFT / REGION: Wallis, Schweiz

KATEGORIE: Rotwein

AUSBAU: 98°Oechsle. Entrappt. 21 Tage Mazeration und Fermentation. Ausbau 12 Monate im 300L-Barrique und 8 Monate im Betontank. 30hl/ha. 30% Ganztrauben.

Ein Wein welcher Kraft und Grazie vereint, ein herrliches Meisterwerk!

Dieser aussergewöhnliche Rotwein begeistert mit einem tiefgründigen und komplexen Duft, der reife Fruchtaromen mit einer würzigen Note verbindet. Am Gaumen zeigt sich seine fesselnde Leichtigkeit und Saftigkeit, begleitet von Piment- und weissem Pfeffer-Aromen, die fein ziseliert und finessenreich von eleganten Tanninen begleitet werden. Der Wein ist feinmaschig und packend zugleich und begeistert Liebhaber mit einem fruchtbetonten, würzigen Finale. Ein Weinmonument, das Finesse und feingliedrige Tannine in perfekter Balance vereint.