Roussanne Marsanne 2023

Reife gelbe Früchte, aromatische Birne, Apfel und Zitrusfrucht bilden ein feingliedriges Bukett. Im Gaumen ist fällt die Komplexität des Weines sofort auf. Das Aroma inszeniert eine reife aromatische Zitrusfrucht eingebettet in dezentem Holz. Der vielschichtige Körper ist reich und elegant mit einer saftigen Frische und reizvollen mineralischen Note. Gleichzeitig bleibt alles sehr fein und nobel. Der lange Abgang bleibt bei der aromatischen Frucht. Der Wein braucht noch etwas Flaschenreife um sein wahres Wesen zu zeigen. Rousanne ist eine spannende Traubensorte, die leider hauptsächlich zum Assemblieren gebraucht wird und zu selten rein ausgebaut wird. Dabei reift sie wunderbar auf der Flasche und lässt sich optimal zu Speisen kombinieren.