Grand'Cour Rouge 2021

Bordeaux in die Schweiz gepackt

Jugendlicher, verschlossener Auftakt. Komplexe Aromen von schwarzen Bergkirschen, Johannisbeeren und reifen Brombeeren. Gepaart mit orientalischem Tabak, Zigarrenkiste und Kaffee, dazu frischer schwarzer Trüffel. Ein grandioses Duftbild, dass an einen grossen Saint-Emilion erinnert. Zurückhaltender Gaumen, besticht mit ultrareifen, feinkörnigen Tanninen, gut getragen von der harmonisch verwobenen Säure. Der Einsatz der Barrique ist meisterhaft gelungen, verleiht dem Wein eine hochkarätige Struktur. Die Aromen bestätigen sich, wirken jedoch noch eher verschlossen, dicht und zurückhaltend. Wieder dunkle Frucht, Kirschen, wilde Heidelbeeren mit Leder, Tabak und mineralischer Würze. Grandiose Länge, elegant und komplex im Finish. Ein Schweizer Rotwein von Weltklasse!