Gamay Vieilles Vignes 2023

Gamay ist ein Rotwein, der leider immer noch unterschätzt wird, dabei handelt es sich um einen äusserst faszinierenden Genuss, der eng mit dem Pinot Noir verwandt ist. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirsche, Veilchenduft, Heidelbeere und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer tiefen, saftigen und fruchtigen Säure. Der Wein ist sehr saftig und zeigt eine feinwürzige Komplexität im Geschmack. Er verweilt lange im Mund und hinterlässt eine anhaltende Frische. Diese bemerkenswerte Säure entsteht durch den optimalen Lesezeitpunkt und das aussergewöhnliche Terroir, auf dem die Trauben wachsen.