Petite Arvine 2021
Simon Maye & Fils, St. Pierre-de-Clages
Rarität; siehe AGB
Dieser Tropfen trifft uns mitten ins Herz
Ein enorm komplexes filigran durchsetztes Bukett mit feinsten Rhabarber-, rosa Grapefruit-, Stachelbeer-, Holunder-& Akazienblüten- und würzig balsamischen Kräuteraromen durchdringen die Nase. Diese verführerische und durchdringende Wahrnehmung wird im Gaumen nochmals gesteigert. Eine erfrischende saftige Säure prägt die Aromen von Grapefruit und Passionsfrucht und belebt die wunderbare Mineralität, die enormen Schmelz auf den Gaumen bringt. Dieser Petite Arvine ist enorm tiefgründig, feingliedrig, vielschichtig und von durchdringender Komplexität und Eleganz und bringt die Brillanz der Traubensorte und des Jahrgangs eindrucksvoll hervor. Das endlose Finale bringt die sortentypische feinsalzige Note zum Vorschein. Ein filigraner eindrucksvoller Schmeichler mit einem enormen Tiefgang. Ein Dank an die Natur und den Winzer!
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