Cornalin St. Théodule 2021

Ein fesselndes Stück Natur

Ein traumhaftes Bouquet aus Kirschen, Brombeeren und weiteren verführerischen Aromen lässt bereits erahnen, was dieser Wein zu bieten hat. Am Gaumen besticht er mit einer saftigen Säure und einer dezenten, frischen Holznote. Die Tannine sind fein und reif und verleihen dem Wein eine harmonische Kraft. Eine dichte Frucht und Cassis runden das Geschmackserlebnis ab. Doch der absolute Höhepunkt dieses Weines ist seine wunderbare mineralische Würze, die dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht. Die Frucht ist im Gaumen präsent und wird von einer enorm mineralischen Note begleitet, die über den Gaumenbogen hinweg mit einen langen und komplexen Abgang überzeugt. Ein Wein, der jeden Geniesser verzaubern wird.