Weingut zum Rosenberg

Weingut zum Rosenberg

Weinbau in der Urschweiz und den Uristier als Symbol auf dem Etikett! Das Weingut zum Rosenberg liegt am Hang oberhalb Altdorf, dem Hauptort des Kantons Uri. Es liegt unmittelbar beim historischen Kapuzinerkloster und ist gerade einmal 1.3 Hektaren gross. Das Weingut wird von Manuel Tresch mit viel Hingabe bewirtschaftet. Sein erklärtes Ziel ist es eigenständige Qualitätsweine mit Herkunft zu keltern. Ist dies mitten in den Alpen, umringt von den massiven Bergen überhaupt möglich? Es ist möglich und dies auf hohem Niveau. Um Altdorf herrscht ein spezielles Mikroklima und der Föhn ist für den Wein eine eigene Kraftquelle, der die Trauben im Herbst gut ausreifen lässt. Das gleiche Phänomen kennen auch die Winzer aus der Bündner Herrschaft. Manuels wichtigster Wein ist demnach auch der Pinot Noir und stammt von 20-jährigen Reben. Er wird in Urner! Eiche ausgebaut. Ausserdem wird Diolinoir, Pinot Gris, Solaris und ein Schaumwein produziert. Das Weingut ist noch sehr klein und entsprechend auch die Mengen sehr beschränkt und auch schnell ausverkauft. Wir hatten das Glück durch seinen prominenten Fürsprecher das Weingut zu entdecken. Niemand geringeres als Daniel Gantenbein aus Fläsch gab uns den Tipp. Die Jury von GaultMillau hat ihn für das Jahr 2020 verdient zum Rookie in der Schweizer Weinszene auserkoren.

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