Restaurant Tipps

Restaurant Eienwäldi

Restaurant Eienwäldi

Roger Summermatter
Wasserfallstrasse 107
6390 Engelberg
Tel. 041 637 19 49

Sehr empfehlenswert.
Geschnetzelte Kalbsleberli mit frischen Kräutern serviert mit Rösti
dazu der harmonisch, schmackhafte Tessiner Vindala, Cantina Settemaggio, Monte Carasso (TI) 

Restaurant Schweizerhaus

Restaurant Schweizerhaus

Elfi Odermatt
Schweizerhausstrasse 41
6390 Engelberg
Tel. 041 637 12 80

Immer einen Umweg wert! Nur schon wegen einer unserer Leibspeisen.
Raroner Eglifilets mit Strohkartoffeln
dazu Petite Arvine, Thierry Constantin, Pont-de-la-Morge (VS)

Restaurant Fürenalp

Restaurant Fürenalp

Urs Portmann
Fürenalp
6390 Engelberg
Tel. 041 637 39 49

Man liebt sie oder man liebt sie nicht, für Kutteln ist uns kein Umweg zu viel, kein Weg zu weit und kein Berg zu hoch und wenn man dazu den Pommard les Noizons zum preiswerten Preis von CHF 76.- trinkt, ist man hier trotz den schon 1'800 M.ü.M. dem Himmel noch ein Stück näher!
Chefs` Kutteln überbacken mit Bergkäse serviert mit Bräterli
dazu Pommard les Noizons, Aleth Girardin, Côte de Beaune (FR)

Restaurant Chez Vrony

Restaurant Chez Vrony

Vrony und Max Cotting-Julen
Findeln
3920 Zermatt
Tel. 027 967 25 52

Bei Vrony, Max und ihrem Team kehrt man immer sehr gerne ein.
Pikante Fischsuppe mit Koriander und Safran (in der Suppenschüssel serviert)
dazu einen anregenden, fruchtigen Ermitage, Gérald Besse, Martigny-Croix (VS)

Restaurant China Garden

Restaurant China Garden

Bahnhofstrasse 18
3920 Zermatt
Tel. 027 967 53 23

Sehr empfehlenswert! Unser allerliebster Chinese. Ein Must in Zermatt mit sensationeller Schweizer Weinkarte, super Ambiente und unterhaltsamer Apero-Runde an der Bar.

Bergrestaurant Paradies

Bergrestaurant Paradies

Gaston Zeiter
Findeln
3920 Zermatt
Tel. 027 967 34 51

Einer unserer Zermatter Geheimtipps!
Coq au vin - selten so gut gegessen und das Tüpfchen auf dem i
in Begleitung eines fruchtigen, saftigen Cornalin les Serpentines von Gérald Besse, Martigny-Croix (VS)

Gasthaus Engel

Gasthaus Engel

Brünigstrasse 100
6072 Sachseln
Tel. 041 660 36 46

Unübertroffene Preis-Leistung bei Speisen und Wein. Ein unvergesslicher Gaumenschmaus.
Châteaubriand mit Sauce Bearnaise, Gemüse und Beilage nach Wahl
oder Kalbskopf mit Senfsauce, Gemüse und Salzkartoffeln
dazu den Gevrey-Chambertin 2010, Domaine Perrot-Minot, Côte de Nuits (FR)

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